2019年3月6日上午，山西省五一劳动奖章获得者、晋中市第四届政协委员、山河醋业有限公司总经理曹彦军在和顺县举行的“改革创新、奋发有为”大讨论专题汇报会上，作了《事业都是干出来的》报告。整个报告贯穿了勇于革命的勇气和敢于创新的追求，也体现了优秀企业家奋发有为、勇于担当的社会责任。台下人专注地聆听，多少次掌声不断。

自我革命——深化自我革命改在痛处焕发新颜

在报告中，曹彦军说：“深化自我革命要改在痛处焕发新颜，把问题导向贯穿始终，做到干什么学什么，缺什么补什么，做什么钻什么。”

做醋本是一个机缘巧合。2010年，曹彦军的二姐一家为了照顾生病的母亲，放弃了自己的事业。为了感谢二姐，他接手了当时已经是一个作坊式生产的阳光占醋厂。这样既可以让姐姐姐夫有事作，自己可以光明正大地回去陪陪不习惯石家庄生活的母亲。老人总是怕因为自己担误了儿子的工作和生活。所以这个醋作坊就成了曹彦军隔三差五可以回家的理由。此外，对故乡朋友安静惬意的生活的羡慕和故乡领导的鼓励，成为这一切开始的契机。

靠着情怀进入一个陌生领域，曹彦军才发现自己根本没有驾驭这个行业的能力。“要想有所作为，没有一场脱胎换骨的自我革命，成功的概率为零。”曹彦军说，“酿醋有个‘接火’，就是醋酸菌再次培养繁殖的过程，当时却还以为就是和火有关，还准备了许多火柴，闹了个大笑话。”经历了多次失败，曹彦军屡次想到放弃，但是在县领导的鼓励下，加上想为故乡真正做些事情，他便决定走出去，向前辈学习。

2010到2014年，曹彦军基本上看遍了山西所有的醋厂。山西人对本地同行业的排斥在全国是出了名的，所以大部分时间他都是冒充经销商去学习，当然问的多了，拍的照片多了，被撵出来是家常便饭。差点挨打也有好几次。将近五年时间，每年十二万公里，换了两辆车，曹彦军用自己的办法从大工厂到小作坊学了个透彻，从工艺到配料，从环境到设备，从制度到管理。一边学习，回来一边在生产实践中进行改进。

这五年的学习交流，让曹彦军发现了这个行业落后的生产模式和封闭的管理背后蕴含的巨大商机。而让他下定决心建设一个新厂区的还是因为2014年春节，一个太原老板正月里开着奔驰带着大壶小壶专程过来打醋，说是他母亲吃到了年轻时候的味道，这对曹彦军有很大触动，帮助更多的妈妈寻找记忆中的味道也成为了山河醋业的重要使命。

行业革命——学先进，当先进创新成一流

在报告中，曹彦军说：“我们要做一家百年企业，让子孙们说父辈啊还是做了一些事情的。”

曹彦军在之前的走访中发现，很多传统酿醋企业都是临时用房，卫生条件很差。有感于此，他立志要建设一个花园式的厂区，打造百年建筑。在建设过程中，由于没有专业的醋行业流程解决方案，平面图和管线设计都需要自己去做，着实花费了一番力气。

创新，只有创新，才能够打造出国家品牌。和顺县山河醋业和山西农业大学达成战略合作，投资1000多万，建成了现代化实验室，并花100多万购买了防腐检测仪。有了技术力量的提升，山河醋业具备了出口的资质，共取得、申报了28项专利，其中一项发明正在申请山西省科学技术进步奖。

同时，为了宣传、推广、促销，山河醋业和山西省晋剧院达成了战略合作伙伴单位。他们用晋剧元素、晋剧符号用于产品开发，并积极的把一些“德盛昌”的符号植入剧目中去，戏唱到哪里，醋就宣传到哪里。此外，还利用一些文化节活动，推广山河的醋，打上文化的烙印。

除此之外，山河醋业还有一个创新，正如曹彦军所说：“我们还进行了一些模式上的创新，就是把醋业和生产基地连片放在一起，在生产基地里搞种植，通过双向对标，企业受了益，老百姓也受了益。”

曹彦军将所有的创新成果以开放的态度全部对外公开，引发了业内人的关注。李锦记与山河醋业达成了深度的合作，开放其实验室，用于协助研究老陈醋在国际市场上的短板和提升方向，为山河醋业打开国际市场打下基础。相应的，山河醋业也开放技术给李锦记以探索老陈醋的工艺流程。曹彦军说：“我们开放了一扇门，发现对方给我们开放整个世界。”对标一流企业，为山河醋业创造了新的增长点。

当然这种行为也引来了诸多不解。多年的奋斗成果、科研技术就不怕被同行学了去?在报告中，曹彦军说：“我们山河醋业的优势并不是厂房结实，并不是我们的工艺有多先进，这只是我们具备的特点。我们真正的优势是我们在阳光占，这里有很好的空气，很好的环境，没有经过任何污染的土地，我们通过了严苛的国家良好农业示范、国家生态原产地产品保护认证。我们真正的竞争力，真正的硬实力是和顺，是没有被污染过的，孕育我们的这片土地。”

消费革命——搭建销售体系推动和顺发展

在报告中，曹彦军说：“销售体系体系的搭建，是我们现在和未来很长时间都在做的事情。这场革命可能需要我们好几代人去努力。”

当前传统渠道架构已基本完成，除重要省份外，有很多省市在积极探索当地消费者的口味偏好，做小范围产品推广，为未来全国大布局做准备。定制渠道也发展良好，新品不断涌现。

在山西多地，曹彦军制定了“山河醋坊+”的营销模式。即以山河醋加上所在县域的3-5款优质农产品，再加上山西省的3-5款如汾酒等有山西符号的优质产品。又将醋与当地区域文化符号结合起来，如在昔阳开发“人民公社大食堂”产品做主要陈列，引发消费者的自我认同感和自豪感。曹彦军说道：“我们会用3-5年时间将我们的醋和晋中每一个县的符号结合起来，打造晋中名品。我们的计划是：从阳光占名牌到和顺名牌、晋中名牌、山西名牌，世界名牌。”

在电商渠道的搭建上，曹彦军说了很多，“我们要持续的保护生态，持续的打造和顺名片，与互联网形成一个有效的整合。互联网打通了，整个和顺就活了。”今年山河醋业和阿里巴巴结合生态推出和顺原醋，讲和顺故事，通过蚂蚁森林平台，半个小时时间就有1400万人认领和顺森林保护地。“现在有1400万人通过互联网持续的关注和顺。我们未来会继续增加和顺的元素进去，让更多的人关注和顺，也关注我们的醋。”曹彦军举例道。

最后，曹彦军在报告中这样精彩的说到：“在这样一个改革开放的大潮中，让我们更加热爱我们的祖国、热爱我们的家乡、热爱我的家人、更爱我们自己，让我们努力工作，奋发有为吧!”